Привет дорогие читатели и гости моего  блога! Вы любите пощелкать семечки? Если да, то сегодня вы узнаете все про тыквенные семечки польза и вред которых принесет интересные открытия. Самое главное, что, поедая эти семечки, вы не просто балуетесь самим процессом, но и вносите вклад в свое здоровье! Мы разберем, чем они полезны для женщин и мужчин, можно ли их принимать беременных и кормящим и насколько они калорийны.

Эти семечки не настолько популярны, как подсолнечные, и ведь зря! Некоторыми они воспринимаются лишь как забава, которую можно иногда попробовать, но не более того. Хехе, настоящие ценители здоровых продуктов в этом время лишь тихо усмехаются и быстренько подкрепляются горсткой этих семян.

Они знают толк! А после прочтения моей статьи узнаете и вы. Ну что, готовы открыть для себя кое-что новое в старом и знакомом продукте? Тогда читайте далее.

Тыквенные семечки польза и вред

opasnost-tikvennih-semechek

Тыквенные семечки несут невероятную пользу, но могут принести и вред. О первом я буду много говорить далее, но перед этим в качестве предупреждения о том, кому они могут дать обратный эффект:

  • В период воспаления хронических заболеваний пищеварительной системы лучше от них отказаться. Либо употреблять согласно схеме, предложенной врачом.
  • Людям с ожирением также лучше воздержаться, либо сократить их количество.
  • Редко бывает аллергическая реакция и непереносимость этого продукта.
  • Если есть проблемы с желудком, можно спровоцировать ухудшение самочувствия при регулярном или чрезмерном употреблении.

Рекомендую вам ориентироваться на свой организм и его реакцию как главный индикатор, подходят они вам или нет!

Дневная норма взрослого человека не более 100 г в сутки.

Чем полезны тыквенные семечки

Благодаря уникальному целебному составу, эти семечки называют аптекой в миниатюре и одним из самых полезных продуктов. Посудите сами.

В них входит:

  • Витамины А, Е, С, Е, F, PP, группы К.
  • Цинк (благотворно влияет на кожу и сосуды, укрепляет иммунитет).
  • Марганец.
  • Железо.
  • Фосфор (больше, чем в отдельных сортах рыбы).
  • Калий (нужен для работы мышц).
  • Магний (стабилизирует давление, помогает привести в норму сахар в крови).
  • Медь (помогает усваивается железу, а также участвует в обмене глюкозы и холестерина).
  • Кальций.
  • Селен (нужен для иммунитета).
  • L-триптофан (борется с депрессией и нарушениями сна).
  • 18 аминокислот.
  • 33 жирные кислоты и др.

sostav-tikvennih-semechek

Благодаря такому составу, прием этих семечек помогает:

  1. Укреплять сердце и сосуды (профилактика сердечных заболеваний, растворяет тромбы, стабилизирует давление).
  2. Укреплять кости, суставы, снижать риск остеопороза.
  3. Улучшать работу пищеварительной системы, устранять газообразование, препятствовать запорам.
  4. Проводить профилактику мочекаменной болезни.
  5. Нормализовать содержание сахара в крови.
  6. Поддерживать работу печени.
  7. Очищать организм от некоторых тяжелых металлов.
  8. Укреплять нервную систему, не подвергаться депрессии, улучшать память и умственную деятельность.
  9. Продлевать молодость и здоровье кожи.
  10. Бороться с климаксом.
  11. Противостоять инфекциям, укреплять иммунитет.
  12. Бороться с паразитами в организме.
  13. Снижать проявления токсикоза.
  14. Противостоять морской болезни (в жареном виде).
  15. Кашица из семечек помогает скорее заживать ожогам.
  16. Помогает мужчинам поддерживать мужское здоровье.

Видите, сколько необыкновенной пользы приносят такие обыкновенные семечки! Мало какой покупной витаминный комплекс составит им конкуренцию. Только давайте договоримся, в случае заболеваний вы не полагаетесь лишь на силу этого продукта, а консультируетесь и лечитесь у врача.

Как вы знаете, у семечек есть пленочка или ее еще называют шелухой. Иногда ее отваривают для настоев, так как витаминов в ней также много. Но кушать ее просто так не рекомендуется. Если не хотите проблем с ее перевариванием!

А вот для хорошего переваривания семечек нужно тщательно их пережевывать, до состояния кашицы. Тогда они не проскочат транзитом через ваш организм, а полезные вещества лучше усвоятся.

prorochennie-semechki

Хотите узнать секрет, как еще сильнее увеличить пользу семян? С радостью поделюсь с вами. Возьмите семена прямо со скорлупой, промойте их и выложите на тарелочку. Налейте туда чистой воды, немного покрывающей их. И сверху накройте кусочком марли. Остался последний шаг – убрать все это в темное место, и 2 раза в сутки менять воду.

Вскоре у вас получатся пророщенные семечки, чьи ростки можно кушать в чистом виде или добавляя в каши и овощные блюда. Говорят, что самые полезные, это когда их длина достигает 2 см.

Для того, чтобы получить суточную норму полезностей, достаточно кушать одну горстку семян в день. Вы ведь помните золотое правило с любой едой? Все хорошо в меру!

Логичный вопрос, который может возникнуть. Стоит ли поджаривать их, или есть сырыми? Ответ не так однозначен. С одной стороны, именно сырые содержат максимум пользы, ведь при любой термообработке часть витаминов и микроэлементов просто разрушается. Но с другой, не все могут хорошо переваривать семечки в естественном виде, в то время, когда немного поджаренные усваиваются гораздо легче.

Промежуточный вариант – немного просушить их в духовке на минимальной температуре, с приоткрытой дверцой, периодически помешивая. Так и лишняя влага уйдет, и польза останется. Те, у кого климат радует солнцем и теплом, могут выложить их на противень прямо под солнечными лучами.

Если вы убираете на хранение влажные семечки, то они быстро испортятся. Кстати, хранить их рекомендуют в стеклянных баночках или льняных и бумажных пакетах. Так они могут выдержать до 3-х лет, но лучше съедать запасы за год, а с очередным урожаем заготавливать новые.

И еще небольшой совет, очищайте их руками, а не зубами. Вы же не хотите портить зубную эмаль?

Тыквенные семечки для мужчин

Для мужского пола эти семечки станут приятной находкой. Ведь они помогают оставаться бодрым в и

tikvennie-semena-dlya-mygchin

нтимных делах, а также дарят здоровье репродуктивной системе, защищают от простатита и … раннего облысения.

Для женщин

Прекрасному полу такая природная добавка к рациону помогает оставаться красивыми и молодыми. Ведь в состав семечек входят антиоксиданты, и микроэлементы, которые поддерживают тонус кожи, помогают избавиться от черных точек и прыщей, укрепляют волосы и ногти.

Но и это еще не все! Женщинам в период климакса рекомендуется регулярно есть тыквенные семечки, чтобы он прошел наиболее мягко.

При беременности и грудном вскармливании

В период планирования беременности, а также при ее наступлении семечки помогают здоровью репродуктивной системы и насыщают организм полезными веществами. При токсикозе настоящим спасением могут стать жареные семена тыквы, снимая приступы тошноты и укачивания.

При грудном кормлении рекомендуются после установления лактации у мамочки и перехода к привычному рациону питания. Смотрите за реакцией вашего ребенка. В первые 3 месяца, когда его мучают колики, пробовать их осторожно и смотреть, улучшают или ухудшают ли они их проявление.

Детям

Издавна тыквенные семечки использовались как народное средство от глистов и паразитов. Перемолотыми их смешивают в равных частях с медом (если нет аллергии) и дают несколько дней натощак, по чайной ложке. Рекомендуется запивать немного подогретым молоком.

Калорийность

В сырых 100 г семечек содержится приблизительно 540 калорий, в сушеных чуть больше. А вот в жареных уже около 600.

Поэтому людям с лишним весом не стоит на них налегать, но для поддержания здоровья имеет смысл съедать хотя бы 30-50 грамм.

Если надоедает кушать их просто так, то можно придумать интересные варианты. Например, добавлять семечки в каши, овощные блюда, выпечку, запеканки, домашние соусы.

Надеюсь после прочтения статьи вы прониклись пользой тыквенных семечек, и непременно включите их в свой повседневный рацион. Помните только о противопоказаниях, о которых я писала в первой части статьи. Будьте здоровы и живите вкусно!

До новых встреч на моем блоге, Анастасия Смолинец